Lorsque nous pensons aux personnes âgées, nous devons penser à toutes les situations qu'elles peuvent rencontrer, nous parlerons ici spécifiquement des restaurants, dans lesquels ils devraient avoir des protocoles pour les différents événements qu'ils peuvent organiser lorsqu'une personne âgée leur rend visite. Un exemple de cette situation peut être lorsqu'une personne atteinte d'une maladie entraînant une perte de mémoire entre dans le restaurant, le restaurant doit avoir un protocole à suivre au cas où cette personne ne sait pas où elle se trouve ou a un autre problème.
Il existe des lois qui soutiennent ces personnes, par exemple autorisant les personnes âgées à accéder gratuitement aux toilettes d'un restaurant (ALDF, 2014). Les restaurants qui ne sont pas préparés à ces situations peuvent avoir des problèmes car sans protocole, elles sont compliquées à gérer. Il est nécessaire qu'ils soient formés pour bien comprendre et prendre de bonnes décisions, c'est pourquoi on cherche à ce que les restaurants disposent d'un protocole le plus large possible qui couvre toutes les situations dans lesquelles un PAM peut se trouver.
Informations. (10 juin 2014) Obtenu le 1er octobre 2020 dans : http://www.aldf.gob.mx/comsoc-podran-adultos-mayores-acceder-sanitarios-restaurantes–18237.html
